Saúde & Mesa

Tapioca nordestina:

 

Ingredientes:

 

• 500 g de massa de tapioca.

• 300 g de carne do sol desfiada.

• 1 xícara de catupiry.

• Margarina.

 

Modo de preparo:

 

• Peneire a massa.

• Em uma frigideira bem quente coloque a massa numa fina espessura e cerca de 2 minutos, vire e depois passe um pouco de margarina.

• Coloque a carne desfiada com o catupiry e enrole a tapioca.