Saúde & Mesa

Salmão grelhado:

 

Ingredientes:

 

• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• 2 sachês de tempero sazón sabor limão

• 600 g de filé de salmão sem pele, cortado em postas

• 1 colher (chá) de sal

 

Modo de preparo:

 

• Em uma tigela, coloque a manteiga e tempero, e misture bem

• Em um recipiente raso, coloque o salmão e o sal

• Em uma frigideira grande, coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo alto para derreter

• Frite as postas, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem

• Retire do fogo, disponha a manteiga restante pela superfície das postas e sirva em seguida